Région : Bourgogne
Cépage : 100% Chardonnay
Couleur : Blanc

Le Fourchaume représente une centaine d’hectares qui est situé à l'ouest des Grands Crus, en ouest /sud-ouest. Il a la fleur, le fruit, le minéral et la légèreté. Vins de préférence à découvrir jeunes mais qui sont de bonne garde, féminins dans leurs caractères tout en finesse, ils sont complexes et riches.